Biologisch Tarwebloem - www.biologischbroodonline.nl

het graan groeit in de Biesbosch en wordt gemalen op de windkorenmolen de 2 gebroeders in Wijk en Aalburg.
Vervolgens wordt het twee keer gezeefd waardoor de bloem altijd nog deeltjes zemelen en kiemen bevat en ze de bruinige kleur heeft.