www.biologischbroodonline.nl

Glutenvrij Kerststolletje

€ 6.25

...

Oude Granen, Nieuw Brood

€ 29.95

Oude granen, nieuw brood bevat 55 broodrecepten, een paar glutenarme/glutenvrije recepten incluis. Daarnaast staan de oude granen zelf, hun geschiedenis, eigenschappen en manier van telen centraal. Dit boek is geschikt voor de thuisbakkers en voor de professionele bakkers, die met oude granen en met Nederlands graan willen werken.